Skinka Lättrökt Griljerad Grygår

En lättrökt variant på den klassiska kokta griljerade skinkan.
Skinkan är varsamt rökt med lönn och ek och tillsammans med senapsgriljeringen så får vi en smakrik saftig skinka.
Prova på smörrebröd med gräddkokt grönkål och picklad rödlök, i en paj eller i en krämig skinkgratäng.